خصوبة التربة وتغذية النباتات المختلفة

 

خصوبة التربة 

هو مصطلح واسع يشير الى قدرة التربة على تزويد المحاصيل الزراعية  بالمواد الغذائية اللازمة للنبات. 

كما أن قدرة التربة تتأثر على التزويد بالمواد الغذائية بكمية هذه المواد في التربة، و  تشير خصوبة التربة في بعض الأحيان إلى نوعية أو صحة التربة.

تشير العوامل الكيميائية لخصوبة التربة إلى إمدادات المغذيات النباتية في التربة بالنسبة إلى إجمالي العرض وإلى الكميات الإجمالية من الإمدادات المتاحة لتغذية النباتات. تعتبر حموضة التربة من أهم العوامل الكيميائية لخصوبة التربة. تشمل العوامل الفيزيائية لخصوبة التربة أيضًا خصائص مثل عمق التربة ، والقدرة على الاحتفاظ بالمياه ، والصرف ، والتهوية ، والحرث ، ودرجة الحرارة ، والقدرة على الاحتفاظ بالمغذيات. تشمل العوامل البيولوجية أيضًا العديد من الخصائص ، بما في ذلك وجود كائنات ضارة مثل أمراض النباتات والأعشاب الضارة والحشرات ، ووجود الكائنات الحية المفيدة مثل الكائنات الحية الدقيقة التي تقوم بتمعدن المادة العضوية ونترة الأمونيوم وتعيش في تعايش مع النباتات.  خصوبة التربة هي تكامل كل هذه العوامل.

تغذية النبات 

هي دراسة امتصاص ونقل ووظيفة العناصر الغذائية في النباتات. تُعرف المغذيات النباتية أيضًا بالمكونات الأساسية. هذه هي العناصر الكيميائية اللازمة لنمو النبات. يجب تقديمه ما إذا كان هذا النظام عضويًا أم غير ذلك. لكي يتم اعتبار العنصر الكيميائي غذاءً نباتيًا ، يجب استيفاء عدة معايير:

1. يجب أن يكون العنصر المطلوب ضروريًا للنباتات لإكمال دورة حياتها. كل عنصر له تأثير مباشر على نمو النبات أو التمثيل الغذائي. يؤدي نقص عنصر أساسي إلى نمو غير طبيعي أو موت مبكر للنباتات.

2. الحاجة إلى هذه العناصر أمر شائع بين النباتات. كل النباتات ، وليس مجرد أمثلة قليلة ، تحتاج إلى هذه العناصر. إذا كانت بعض النباتات تتطلب أحد المكونات ، والبعض الآخر لا يتطلب ذلك ، فإن المكون لا يعتبر عنصرًا غذائيًا ولكنه يعتبر مكونًا مفيدًا.

3. لا يمكن أن يكون أي مكون آخر بديلاً كاملاً لمكون أساسي. قد يحدث الاستبدال الجزئي بين بعض العناصر ، لكن كل غذاء نباتي له دور لا يمكن أن يلعبه أي عنصر آخر. اليوم ، هناك 17 عنصرًا كيميائيًا ضروريًا للنباتات. من هذه العناصر الثلاثة - الكربون والهيدروجين والأكسجين - يتم الحصول عليها من الهواء. أربعة عشر مشتق من التربة. إن الحاجة إلى كل مكون أساسي مطلقة ، بغض النظر عن المصدر أو الكمية المطلوبة. وبالتالي ، لا توجد أغذية أهم من غيرها ، لأن كل نوع مطلوب بشكل مطلق لنمو النبات والتمثيل الغذائي.

اثنان وتسعون عنصرًا طبيعيًا موجودة في الجدول الدوري يعتقد بعض الناس أن كل عنصر من هذه العناصر ضروري لحياة النبات ، ويقولون إنه يجب توفير جميع العناصر الطبيعية لنمو النبات. ومع ذلك ، حتى إذا كان المكون يحفز نمو النباتات ولكنه لا يفي بالمعايير الجوهرية المذكورة أعلاه ، فإن المكون ليس عنصرًا ضروريًا ولكنه مكون مفيد. لا يعتبر تراكم عنصر في النباتات معيارًا للكفاءة أو المنفعة ، حيث تمتص النباتات أي عنصر في المحلول ولا تميز إطلاقاً بين العناصر الأساسية وأي عنصر آخر.

قائمة العناصر الأساسية ليست ثابتة ، وقد تتوسع في المستقبل مع تحسن تقنيات البحث لاستخراج العناصر من البيئة التي تزرع فيها النباتات. تم تطوير الزراعة المائية كأداة بحث في منتصف القرن الثامن عشر للسماح بزراعة النباتات في الأماكن التي يتم فيها إضافة المغذيات ولكن يتم أيضًا استبعاد عنصر قيد الدراسة. سرعان ما أدى هذا الإجراء إلى إضافة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والحديد إلى قائمة العناصر الأساسية. تم تحديد الكربون والهيدروجين والأكسجين في وقت سابق ، قبل تطوير الزراعة المائية ، كعناصر أساسية ، مع تحديد هذه العناصر كمكونات للماء أو مادة عضوية. تحسنت تقنيات البحث عن الأطعمة النباتية في عشرينيات القرن الماضي ، وأضيفت العديد من العناصر الأخرى إلى القائمة. تمت إضافة الموليبدينوم في عام 1939 ، وأضيف الكلور في عام 1954. وكان آخر عنصر تم قبوله كعنصر أساسي هو النيكل في عام 1987. ومن الممكن في المستقبل قبول عناصر إضافية كعناصر أساسية ، بما في ذلك بعض العناصر المفيدة.


تعتبر المغذيات الدقيقة حيوية لنمو النباتات وتطورها ، وهي لا تقل أهمية عن المغذيات الكبيرة لصحة النبات. قد يكون من المكرر الإشارة إلى العناصر الغذائية كمغذيات أساسية ، لأن جميع العناصر الغذائية ضرورية من حيث المبدأ.

بعض العناصر المفيدة تحفز نمو النبات. لا تفي هذه العناصر بجميع متطلبات الكفاءة ، أي أنه لا توجد حاجة إليها من قبل جميع المصانع ؛ أو لم يتم إثبات أدوار أيضية مختلفة ؛ أو أن الطلب عليها ليس مطلقا. الصوديوم ، والسيليكون ، والسيلينيوم ، والكوبالت ، وربما الألمنيوم ، والفاناديوم ، وما إلى ذلك ، عناصر مفيدة.

الأسمدة

لا تتمتع معظم أنواع التربة بقدرة غير محدودة على توفير العناصر الأساسية للمحاصيل. الأسمدة هي مواد تستخدم لنقل المغذيات النباتية إلى التربة. في حوالي 70٪ من الحالات ، يتم تسجيل زيادات في غلة المحاصيل بعد إخصاب التربة بالنيتروجين. في 40٪ إلى 50٪ من الحالات ، تحدث زيادة في الغلة بعد إخصاب التربة بالفوسفور والبوتاسيوم. هذه الترددات لزيادة غلة المحاصيل عالية بما يكفي لدرجة أن المزارعين يضيفون في معظم الأحيان أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم إلى أراضيهم.  تعد حالات النقص في المغذيات الدقيقة أكثر ندرة من تلك الموجودة في المغذيات الكبيرة ، كما أن التطبيقات المحددة للأسمدة للمغذيات الدقيقة ليست ممارسة شائعة. العناصر المفيدة ، مثل السيليكون والكوبالت والصوديوم والسيلينيوم ، لا تُعطى للمحاصيل أو التربة ولا يتم اختبار وجودها في معظم حالات الزراعة والبستنة.


قائمة العناصر الأساسية المتواجدة في أوراق النبات

الجدول 1

الاسمدة العضوية

يخضع استخدام مصطلح الأسمدة العضوية لتعريفه. مطلوب تعريف عملي للأسمدة العضوية لإجراء مناقشة ملائمة لهذه الأسمدة. الأسمدة العضوية هي مواد طبيعية ذات أصل بيولوجي أو معدني ومنخفضة في تركيزات المغذيات ومنخفضة الذوبان أو كليهما. قد تتأثر الأسمدة العضوية ماديًا أثناء المعالجة للاستخدام الزراعي ، لكن المعالجة الكيميائية لا تحدث عادةً. الأسمدة الكيماوية والأسمدة المركبة والأسمدة التقليدية مصطلحات مترادفة. يمكن تصنيع الأسمدة التقليدية من المواد الخام التي ليس لها قيمة أولية كأسمدة (النيتروجين من الغلاف الجوي ، على سبيل المثال) ، أو يمكن تصنيعها من خلال التنقية أو المعالجة الكيميائية للمواد الطبيعية في حالتها الأصلية كأسمدة عضوية (تحمض الفوسفات الصخري) ، فمثلا). عادة ما يؤدي التنقية والمعالجة الكيميائية إلى زيادة تركيز المغذيات أو قابليتها للذوبان في الأسمدة..


الجدول 2

تتطلب الأسمدة العضوية معالجة بيولوجية أو فيزيائية أو كيميائية حصريًا لمكوناتها لتحويلها إلى أشكال أيونية. يجب تكسير الأسمدة التي تتكون من مادة عضوية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة إلى شكل أيونات. هذا التحول البيولوجي يسمى التمعدن. يتم تكسير الصخور والمعادن بواسطة علاجات فيزيائية وكيميائية تسمى التجوية. توضح التفاعلات الكيميائية التالية العمليات التي تصبح من خلالها الأسمدة العضوية قابلة للذوبان أو متاحة للنباتات.


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -