الحدائق المنزلية ودورها في توفير الأمن الغذائي للأسرة


يمكن لكل منا أن يساهم في إنتاج الغذاء اليومي لأسرته ، من خلال زراعة قطع الأرض المباشرة حول منازلنا ، بهدف تحقيق جزء من الاكتفاء الذاتي من طعامنا. يمكننا استخدام حديقة المنزل لزراعة الخضروات أو تربية الدواجن والماعز والأرانب والحمام. بمعنى أن زراعة الأرض وحديقة المنزل أو أي مساحة ممكنة حول المنزل يمكن أن توفر كل أو معظم احتياجاتنا الغذائية من الخضار والفواكه .. 



لقد سمعنا الكثير عن الآثار الإيجابية للحدائق المنزلية ، فضلاً عن الأهمية الصحية التي تجلبها للعائلة. في هذا المقال ، سوف نركز على الطريقة التي تساهم بها حدائق المنازل العائلية اليوم في خلق سبل عيش لائقة.



كيف يمكن للحديقة المنزلية الحد من فقد الطعام؟


يتيح قرب الحديقة من المنزل تقليل مخاطر فقد الطعام بشكل كبير ، من خلال إمكانية التحكم بشكل أكبر في الحيوانات المفترسة ومراقبة اللصوص. في أنظمة الإنتاج الأسري ، تأتي معظم المنتجات الأساسية عمومًا من قطعة أرض واحدة أو أكثر من نفس المحصول. بشكل عام ، هذه الأراضي بعيدة جدًا ، مما يجبر أحد أفراد الأسرة على قضاء الليل في كوخ مؤقت لمراقبة المحاصيل. على عكس الحدائق العائلية ، يتم العمل في المحاصيل في الحقول المفتوحة في الزراعة الأحادية بهدف زيادة إنتاجية العمل. ومع ذلك ، فإن هذا النقص في التنوع الثقافي يزيد من مخاطر الخسائر بسبب الأمراض والآفات التي تتكاثر وتنتشر بسهولة في ظل هذه الظروف. عندما يتم الزراعة في وقت واحد ، يكون خطر الخسائر بسبب الجفاف والطقس العاصف مرتفعًا

كفاءة العمل و استغلال الوقت





يعد التنقل ذهابًا وإيابًا بين الحقول المزروعة والمنزل إهدارًا كبيرًا للوقت المفيد. يمكن أن تكون زراعة حديقة عائلية نشاطًا مربحًا مثل الزراعة في حقل مفتوح دون الحاجة إلى الابتعاد عن العقار. تكون الجهود المادية عمومًا أقل شاقة وأقل تطلبًا من تلك المطلوبة لإعداد التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الزراعة المكثفة. على وجه الخصوص ، العمل أقل إرهاقًا للنساء ، مما يجعل من الممكن تخفيف عبء الأعمال المنزلية. تظهر دراسات المهن اليومية للأسرة أنه على الرغم من أن الرجال والنساء يعملون على ما يبدو نفس القدر من الوقت كل يوم ، فإن وقت عمل المرأة يكون أطول إذا كانت تقوم بمهام مثل إعداد وجبات الطعام ، ورعاية الأطفال ، وتنظيف المنزل والعناية. تحمل الحيوانات الصغيرة الماء والحطب. عادة ما تقوم النساء بهذه المهام في المنزل . ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذا المنشور لا يهدف إلى الترويج للبستنة المنزلية كنشاط نسائي. إنه يؤكد ببساطة حقيقة أن الحدائق العائلية مدمجة تمامًا في المهام اليومية للمنزل وأنها يمكن أن تساعد النساء ، على وجه الخصوص ، في تحقيق دخل إضافي.

ما أهمية الحدائق المنزلية بالنسبة للأم وطفلها؟



 
من أهم أدوار المرأة رعاية الأطفال. خلال الأشهر الأخيرة من الحمل ، من أجل عدم المساس بصحتهم أو النمو الطبيعي للطفل ، يوصى بعدم الانخراط في العمل اليدوي في الحقول ، أو قضاء ساعات طويلة دون الحصول على الغذاء المناسب. يجب إرضاع الأطفال حديثي الولادة بانتظام ويحتاجون إلى الكثير من الاهتمام. في سن الستة أشهر ، لم يعد حليب الأم كافياً لتغطية جميع احتياجاتها الغذائية ، الأمر الذي يتطلب توفير مكمل غذائي. أفضل حل لذلك هو بقاء الأمهات في المنزل خلال هذا الوقت. للقيام بذلك ، تعد حدائق التخصيص نشاطًا مربحًا وسهلًا نسبيًا للأمهات ، اللائي يمكنهن بالتالي الاعتناء بالتغذية والصحة لأطفالهن وأنفسهم. يتوفر الطعام المغذي يوميًا في الحديقة ويمكن تحضيره حسب الحاجة وتحت سقف الأسرة. لا يوجد شيء أفضل من رعاية المولود الجديد في المنزل. تتيح حديقة التخصيص القيام بأنشطة أخرى بشكل أكثر كفاءة

اذا اكمل القراءة فضل و ليس أمرا اترك لنا تعليق بالأسفل و شاركنا برأيك
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -